» Restaurant
  • Boek tegen de beste gegarandeerde prijs
  • Onmiddellijke bevestiging van de reservering

Ons restaurant - zo werkt de goede keuken

Geniet van onze verse en gevarieerde keuken in ons gezellige restaurant of op het tuinterras.
Hier kookt de baas zelf!
Wij verwerken vlees uit de vrije uitloop!

Ook "niet-huisgasten" zijn welkom!

 Wij vragen u een tafel te reserveren: +49 2981 1023.

Guten Appetit! 

 

OPENINGSTIJDEN

Open vanaf 17:00 uur op dinsdag
Woensdag gesloten
Wij kijken uit naar uw reservering!
17:00 uur – 19:30 uur (laatste bestelling)
Flexibele sluitingstijden, maximaal 22:00 uur

de kok ist hier on vakantie: 
Gedurende deze tijd is de chef-kok op vakantie, maar wij bieden u een overnachting inclusief ontbijtbuffet aan.

16.03.2025 - 04.04.2025
29.06.2025 - 11.07.2025
09.11.2025 - 04.12.2025

 

 

Speisekarte

 

Suppen & Vorspeisen

Tomatensuppe (leicht scharf) |Sahnehäubchen
7,90€

Karotten-Chili-Ingwersuppe (leicht scharf) | Croutons| Sahnehäubchen
7,90€

„Flädlesuppe“ |Kalbsbrühe| Pfannenkuchenstreifen
7,90€

kleiner gemischter Beilagen-Salat
6,50€

Carpaccio vom Rind| Salat| Parmesan| Pinienkerne
17,90€

 

Nudelgerichte

„Waldpilz – Nudeln“
Bandnudeln| Waldpilz-Rahm-Soße | frischer Parmesan (vegetarisch)
17,90 €

Bandnudeln „aglio e olio“
Kirschtomaten| Basilikum| Knoblauch-Öl| frischer Parmesan (vegetarisch) - 15,90€
mit gebratenen Gambas - 26,90€
mit gebratenen Rinderlendenstreifen - 26,90€

 

Salate

"Lyoner Kartoffeln“
vegetarische Bratkartoffeln| 2 x Spiegeleier | Salatteller
15,90 €

Großer gemischter Salat| Vinaigrette oder Joghurt-Dressing -- 13,90€
 mit gebratenen Gambas - 24,90€
mit gebratenen Rinderlendenstreifen - 24,90€

 

Fischgerichte

Matjes
frische niederländische Matjesfilets| Sauerrahm | Bratkartoffeln 
17,90 €

„norwegisches Lachsmedaillon“
Bandnudeln| gebratenes Lachsmedaillon | Kräuter-Sahne-Soße
26,90 €

 

Steaks vom irischen Weiderind (Rumpsteak)

-Steak | Pommes Frites oder Bratkartoffeln
-mit Kräuterbutter - „Steak-Natur“ -30,90€
-mit Waldpilz-Rahm-Soße - „Waldpilz-Steak“ - 34,90€

 

Das Beste vom Schwein aus Freilandhaltung

Schnitzel „Wiener Art“
Pommes Frites oder Bratkartoffeln - 19,90€
mit Waldpilz-Rahm-Soße - „Forsthaus-Art“ - 23,90€
mit Zigeuner-Soße - „Zigeuner-Art“ - 23,90€

„Bauernteller“
hausgemachte Sülze| Bratkartoffeln| Spiegelei | frische Sauce Remoulade
18,90€

 

Empfehlung des Hauses

Original Wiener Schnitzel vom Kalb
Preiselbeeren| Pommes Frites o. Bratkartoffeln
28,90€

Hirschgulasch | Apfelrotkohl| Preiselbeer-Birne |Kroketten
28,90 €

 

nur für unsere kleinen Gäste

Portion Pommes frites
5,50 €

Nudeln| Tomatensauce | Parmesan
8,90 €

Chicken Nuggets mit Süß-Saurer Sauce | Pommes frites  | Apfelmus
9,90 €

 „Tarzanteller“|kleines Schnitzel Wiener Art| Pommes
10,90€

 

Dessert
(Letzte Order ca.: 20:30 Uhr)

Vanille- oder Schokoeis oder Sorbet| Sahne - 3,90 €

„Creme Brulée“ - 5,90 €

Mousse au Chocolat - 6,90 €

 

(Alle unsere Speisen und Getränke können in Angebot und Preis variieren)

Ontbijtbuffet

Dagelijks van 8:00 tot 10:00 uur alleen op afspraak!

Wij bieden u ons rustieke boerenontbijtbuffet, met: brood, broodjes, croissants, yoghurt, kwark en muesli, worst en ham, kaas en jam, roerei, eieren en spek en nog veel meer. Alles met liefde bereid!

Drankjes: Sappen, melk, koffie & thee zijn gratis verkrijgbaar.

€ 18,90 per persoon

 

Wij wensen u een goede eetlust!

 

Familie Ertel en Kunze
Orkestraße 14
59955 Winterberg
Telefon: +49 (0)2981/ 1023
info(at)hotel-forsthaus-winterberg.de
www.hotel-forsthaus-winterberg.de